유체공학은 유체에 대한 모든 것을 다루는 학문으로 수력학, 유체역학, 수력기계, 유공압기계, 인체공학 등 여러 분야의 학문을 모두 대표하는 학문이라 할 수 있다.
본서에서는 유체공학의 도입으로서 제1장에 유체의 성질에 대한 이해를 시작으로 제2장에서는 정지유체를. 제3장에서는 유체의 운동을 기술하는 방법을 배우고 제4장 이후부터는 실제 유체의 운동, 에너지, 운동량, 측정, 경계층등의 분야를 이해하고 마지막에는 유체공학의 응용분야인 펌프. 수차 등의 수력기계를 다루고 있다.
1장 유체의 정의
2장 정지유체
3장 유체운동학
4장 유체운동량
5장 실제흐름의 계측
6장 미분형태의 연속방정식과 운동방정식
7장 흐르는 유체속의 물체
8장 여러 가지 유체현상
9장 수력펌프