★2020 대한민국학술원 우수학술도서 선정★
북한은 장기화된 식량난을 겪고 있다. 이로 인해 영양결핍을 겪는 어린이들은 신체적, 정서적 성장 장애 현상에 노출되고 있다.
이 책을 통해서 북한의 식량문제 해결에 약간이나마 도움이 되었으면 하는 의도에서 이미 이 방면의 선배들이 발표한 논문이나 저서에서 발췌, 가감하여 본서를 편집하게 되었다.
본서는 평화통일로 나아가기 위한 한 걸음으로, 북한을 이해하기 위해 정치성을 배제한 북한의 농업과 현황, 농업 정책, 곡물 수급과 식량 문제, 나아가 농지 확장에 따른 토양 보존 문제 등을 다루고 있다.
1장 지리와 농업교육
2장 농업의 현황
3장 농업정책
4장 협동 농장
5장 토지의 분포와 제도
6장 주체농법
7장 7•1 농업 개혁
8장 식량사정과 의식변화
9장 농민시장과 제2경제
부록