제30판 최신식품위생관계법규 (영양사, 위생사 국가시험 대비)
이 책은 대학 또는 대학교에서 식품영양학, 식품조리학, 식품공학을 전공하는 학생들이 교재로 사용하기에 적합하도록 많은 교수들이 다년간의 강의 경험을 토대로 하여 꼭 필요한 내용만 엄선하여 공부하기 쉽게 편찬하였다. 책의 내용은 제1편은 식품위생법과 그 하부법령들이고, 제2편은 식품등의 기준 및 규격, 즉 식품공전을 발췌한 것이며, 제3편은 영양사 및 위생사 시험에 필요한 기타의 법령들이다. 따라서 조리사, 조리산업기사, 식품산업기사, 식품기사 등의 시험을 대비하는 학생은 제1편 및 제2편을 공부하면 되고, 영양사, 위생사 등의 시험을 대비하는 학생은 제1편, 제2편 및 제3편을 모두 공부해야 한다.
조경계획론
★2024 세종도서 우수학술도서 선정★ 본 서는 조경계획의 기반이 될 수 있는 이론적 개념 및 이와 연계된 계획방법론, 관련 법·제도, 그리고 공간규모의 위계에 따른 계획 유형의 소개와 논의를 통해 조경 계획에 대한 보다 폭넓은 관점을 제시하고자 하였다. 본 서는 총 28명의 조경계획 분야 전문가들이 참여하여 각자의 학술적·실무적 지식과 경험에 기반한 다양한 관점을 담았으며 이를 통해 조경계획의 기본 개념과 방법, 관련 법·정책과 계획 유형에 대해 종합적으로 이해하는데 도움을 주고자 하였다. 비록, 여전히 미흡한 부분들에 대한 아쉬움이 있지만, 이번 기회를 통해 조경계획의 새로운 가능성을 모색하고 앞으로 조경분야의 목표와 역할이 기후변화 등 환경문제와 사회문화적, 정책적 영역으로 더욱 확장될 수 있기를 기대한다.
중등임용 공업교육학 기출문제 분석집
이 책은 2002학년도부터 2022학년도까지 21년 동안의 임용 기출문제를 체계적으로 분석한 책으로, 최신 중등임용문제를 교재에 반영하기 위하여 개정판을 출간하였다.
지능형 에코사이언스 실무응용
서울대학교 지능형에코사이언스 특성화 대학원은 2021년 11월 1일, 환경부와 한국환경산업기술원이 주관하는 '지식기반 환경서비스 특성화대학원' 사업에 선정되어 출범하였습니다. 지능형에코사이언스 특성화 대학원은 인공지능(AI), 생태환경과학, 데이터 기반 분석기술을 융합하여 도시와 농촌의 지속가능한 환경 문제 해결에 기여할 융합형 인재를 양성하고 있습니다. 특히, 실무 중심의 교육과정과 산학협력을 통해 현장성과 전문성을 겸비한 연구를 지향합니다.
철골구조
1부는 철골구조의 전반적인 이론과정(한계상태법&허용응력설계법)을 요점 위주로 정리하였고, 2부는 실무에서 사용되는 구조계산의 과정을 손계산 과정과 프로그램을 사용하여 접근해 가는 입문과정으로 정리하였다. 또한 부록은 1부와 2부에 필요한 기본적인 사항을 언급하였다. 강구조를 배우는 학생들과 구조분야의 실무를 처음 접하는 사람들에게 전반적인 철골 구조계산의 과정을 알기 쉽게 설명하고자 노력하였다.
초급장교를 위한 슬기로운 장교생활
장교를 준비하는 학생들에게 도움이 될 수 있도록 지금까지 군사학과 학생들에게 적용했던 수업내용을 중심으로 장교가 되어서 겪게 될 다양한 상황과 장교생활을 하면서 인지하면 도움이 되고 필요한 내용이라 판단되는 내용을 중심으로 제시하였습니다. 학생들과 상담을 하다 보면 학생들이 공통적으로 궁금해 하는 상황이 많이 있다는 것을 확인하였고 학생들의 궁금증을 풀어줄 내용을 선별하여 내용에 반영하였습니다. 저의 군 생활을 돌아보면 부끄러웠던 경험도 있지만 개인적인 군 생활의 실패경험도 학생들에게 도움이 될 수 있다면 본 책자에 반영하여 반면교사로 삼을 수 있도록 노력하였습니다.
최신 건설재료실험
이 책은 토목･건축분야를 전공하는 대학 및 전문대학 학생들의 교재와 실무기술자들의 참고서로 사용될 수 있도록 집필하였다. 건설재료실험에 관한 기초적인 이론에서부터 실험방법은 물론 응용실험에 이르기까지 평이하게 엮었으며, 보다 깊은 이해와 실제 응용에 참고가 되도록 많은 예제와 자료를 싣도록 노력하였다. 또한 실험방법은 KS를 바탕으로 하였고, KS에 없는 실험방법은 ASTM, JIS 및 BS 등의 외국 규격을 참고로 수록하였다.
최신 건설재료학
이 책은 그동안 저자가 이 분야에 관한 강의, 연구 및 경험을 바탕으로 집필한 책이다. 대학 및 전문대학의 토목･건축공학과 학생들의 교재 및 실무기술자를 위한 참고서로 사용될 수 있도록 집필하였다. 다양한 각종 건설재료 중에서 특히 중요한 것에 초점을 맞추어 표면적인 현상에 관한 설명뿐만 아니라, 현상에 의해 나타나는 원인에 관하여도 가능한 한 유의하여 집필하려고 노력하였다. 또한 시멘트-콘크리트 규정에 관한 사항에 관해서는 한국산업표준(KS) 및 국토교통부가 제정한 콘크리트 표준시방서 코드 14 20 00과 콘크리트 설계기준 코드 14 20 00의 2021년기준 최신내용을 반영하여 개정판을 발간하게 되었다.
최신 조경적산학
본 서에서는 기존의 목차를 따르되 최신정보를 수록하였으며 대학교재로서 꼭 필요하지 않은 내용은 과감히 삭제하여 보다 이해가 쉽고 부담없는 교재가 될 수 있도록 전면적으로 개편하였습니다. 이 책은 실무적인 내용도 많이 포함하여 대학교재로서 뿐만 아니라 조경실무자들의 참고서적으로도 유용하게 활용할 수 있도록 하였습니다. “제 1 편 조경적산 총론”에서는 조경시공의 내용과 적산의 개념, 적산방식의 종류와 관련법규 등 조경시공적산에 관한 총론적 내용을 기술하여 적산에 관한 기초를 다질 수 있도록 구성하였습니다. “제 2 편 조경공사 공종별 시공적산”에서는 조경공사의 공종별 시공내용과 적산기준 및 적용방법 등 적산 업무에 실제 적용되는 내용을 구체적으로 기술하여 강의 및 실무에 도움이 되도록 구성하였습니다. 또한 부록으로 적산실무와 조경기사 실기시험에 대비하기 위해 적산 연습문제를 수록하였습니다.
최신전기설비 설계 시공 감리
이 책은 첫째, 전기기기나 전기설비를 처음 접하는 전기공학도들에게 전기기초공학을 한 번 더 이 책을 통해 일깨워주고, 이를 응용한 전기설비를 논리적이며 체계적으로 이해할 수 있도록 해설해 놓았고, 또한 전기기사 및 산업기사 실기시험 예상문제를 발취하고 답안을 상세히 풀이하였기에 기술자격 검정에 많은 도움이 되리라 보며, 둘째, 현장기술자들을 위해 설계나 시공, 그리고 감리수행 시 필요한 사항들을 한 눈에 들어올 수 있도록 Flow Chart 식으로 기술하였기에 실무적으로 접근이 용이하게 하였으며, 셋째, 전기기술사 자격을 취득하고자 준비하는 전기기술자들을 위해 각 전기 설비마다 상세하고 이해도를 높일 수 있도록 서술하였다.