AI 넌 누구니?
우리는 지금 역사적으로 매우 특별한 시기를 지내고 있습니다. 인류는 증기기관, 전기, 컴퓨터, 인터넷을 거쳐 새로운 기술 혁명을 경험해 왔지만, 인공지능(AI)은 그 어느 것과도 다른 방식으로 사회를 바꾸고 있습니다. 과거의 기술들은 인간의 ‘손’과 ‘속도’를 확장시켰다면, AI는 인간의 ‘판단’과 ‘지능’을 확장하고 있기 때문입니다. 이미 우리는 AI가 만든 세상 속에 살고 있습니다. 스마트폰의 검색 결과, 쇼핑몰의 추천 상품, 유튜브의 영상 선택, 배달앱의 식당 노출, 금융기관의 대출 판단까지 수많은 결정이 AI에 의해 이뤄지고 있습니다. 그럼에도 많은 사람들은 이 변화를 ‘실감하지 못한 채’ 살아갑니다. 이유는 간단합니다. AI는 눈에 보이지 않기 때문입니다. 그러나 보이지 않는다고 해서 존재하지 않는 것은 아닙니다. 오히려 가장 강력한 변화는 조용히 일어납니다.
건강기능식품학
2025년의 건강기능식품은 더 이상 보조적 선택이 아니라 삶의 질을 결정하는 기본 인프라에 가깝다. 변화하는 환경 속에서 신체 능력을 지키고, 만성질환을 예방하며, 더 나은 일상을 지속하기 위한 전략적 자원이 된 것이다. 이 책은 이러한 시대적 흐름 속에서 건강기능식품을 이해하고, 과학과 삶의 실천 사이에서 균형 잡힌 건강관리를 가능하게 하는 길을 안내하고자 한다.
한옥: 지속과 변용의 건축
근대기 이후 서구 건축이 본격적으로 유입되는 과정에서, 이에 대응하여 우리 고유의 건축을 구분하기 위해 ‘한옥’이라는 명칭이 사용되기 시작한 지는 이미 100년이 넘었다. 이러한 역사적 맥락을 반영하여, 필자는 본서의 제목을 『한옥건축 / 韓屋建築 / Hanok Architecture』으로 정하였다. 본서가 향후 한옥 건축을 계획하는 건축주와 실무자에게 실질적인 참고 자료가 됨과 동시에, 일반 독자에게도 한옥을 현대적 ‘K-문화’의 한 축으로 새롭게 인식하는 계기가 되기를 기대한다.
(수정판) 조경설계수목도감
조경의 주(主)재료는 나무이다. 나무는 생명이 있는 재료이기에 가장 먼저 해야 할 일은 나무의 이름을 알아야 한다. 나무이름을 알기 위해서는 잎, 꽃, 열매, 수피, 수형 등 나무의 특징을 파악해야 한다. 그리고 나무를 심기 위해서는 나무의 생태적 특성 및 그 나무가 식재되는 장소의 특성에 적합한 나무를 선정하여 심어야 죽지 않고 오래 살 수 있다. 그동안 나무는 땅에 심는 것이 원칙이었다. 그런데 이제 나무는 땅에만 심는 것이 아니라 건물의 옥상, 지하주차장 위 등 다양한 인공구조물 위에 심어지고 있다. 이것은 나무가 우리생활에서 필수재의 역할을 하고 있다는 방증(傍證)일 것이다.
(제2판) 동물복지 및 법규
(제4판) 기초전기 및 전력전자실험
‘기초전기 및 전력전자실험’은 전기․전자․통신 및 제어계측분야를 공부하는 학생들에게 이론적으로 배우는 회로이론과 전력전자를 이해하는데 뒷받침 해줄 수 있는 실험실습 교재이다. 이 교재는 전기공학 및 제어계측공학을 전공하는 학생뿐 아니라 비전공자에게도 전기회로, 전자회로 및 전력전자공학의 기초와 개념을 이해할 수 있도록 구성하였다. 뿐만 아니라 우리 주위에서 쉽게 구할 수 있는 실험재료들로 구성하도록 노력하였다. 제4판에서는 단원별 실험내용을 동영상으로 제작하여 QR코드를 만들었다. 이 교재의 특징으로써 실험실습을 하기 전에 실험과제에 대한 이론적 배경을 자세히 설명하여 학생들로 하여금 실험목적을 인지하도록 하였다. 특히, 실험과정을 초보자들도 쉽게 이해할 수 있도록 실험동영상 QR코드를 제공함으로써 누구나 동영상을 시청하면서 실험을 따라하면 좋은 실험결과를 얻을 수 있을 것으로 사료된다.
12판 문운당 위생사 실기
이 책은 위생사 면허 국가시험을 준비하는 수험생들에게 도움을 주고자 한국식품영양학회와 영양사시험 문제집으로 이미 적중률, 합격률이 입증된 문운당 출판사에서 준비한 핵심･요약 및 문제풀이집으로, 이번 개정된 제11판에서는 최신 출제기준과 시험 시간표에 따라 필기를 제1권(1교시 : 환경위생학, 위생곤충학, 위생관계법령), 제2권(2교시 : 공중보건학, 식품위생학)으로 분권하고, 위생사 실기(3교시 : 위생실기)를 따로 출간하게 되었다. 위생사 국가고시를 준비하는 수험생들에게 본서가 수험준비를 위한 바람직한 길잡이로 이용되어 좋은 결과가 있기를 기원한다.
12판 문운당 위생사 필기(1, 2권 세트)
이 책은 위생사 면허 국가시험을 준비하는 수험생들에게 도움을 주고자 한국식품영양학회와 영양사시험 문제집으로 이미 적중률, 합격률이 입증된 문운당 출판사에서 준비한 핵심･요약 및 문제풀이집으로, 이번 개정된 제11판에서는 최신 출제기준과 시험 시간표에 따라 필기를 제1권(1교시 : 환경위생학, 위생곤충학, 위생관계법령), 제2권(2교시 : 공중보건학, 식품위생학)으로 분권하고, 위생사 실기(3교시 : 위생실기)를 따로 출간하게 되었다. 위생사 국가고시를 준비하는 수험생들에게 본서가 수험준비를 위한 바람직한 길잡이로 이용되어 좋은 결과가 있기를 기원한다.
26판 영양사 요점정리(1, 2, 3, 4권 세트)
영양사가 되고자 하는 자는 2017년도 제40회 시험부터는 입학 시기에 따라 나뉘어(자세한 사항은 영양사 국가시험 안내 참조) 응시자격이 다르며, 자격시험에 합격한 후 보건복지부장관의 면허를 취득하게 된다. 영양사 시험과목은 기존 9개 과목에서 4개 분야(영양학 및 생화학, 영양교육·식사요법 및 생리학, 식품학 및 조리원리, 급식관리·식품위생 및 식품·영양 관계법규)로 나뉘며, 영양 관련 기본과목을 충실히 이수하되 면허시험에는 직무형 문제로 출제될 예정이다. 이 책은 영양사 시험을 위한 요점정리 책으로, 수험생들이 문제집만으로 공부할 때 파악하기 어려웠던 내용을 쉽게 이해할 수 있도록 최대한 노력하였다. 특히 다년간 강의를 한 담당 교수님들이 심혈을 기울여 각 과목의 핵심 내용만을 정리하였으며, 분야별로 책을 4권으로 분권하여 학생들이 편리하게 가지고 다닐 수 있도록 하였다.
30판 영양사 시험문제집(1, 2, 3, 4권 세트)
영양사가 되고자 하는 자는 2017년도 제40회 시험부터는 입학 시기에 따라 나뉘어(자세한 사항은 영양사 국가시험 안내 참조) 응시자격이 다르며, 자격시험에 합격한 후 보건복지부장관의 면허를 취득하게 된다. 영양사 시험과목은 기존 9개 과목에서 4개 분야(영양학 및 생화학, 영양교육·식사요법 및 생리학, 식품학 및 조리원리, 급식관리·식품위생 및 식품·영양 관계법규)로 나뉘며, 영양 관련 기본과목을 충실히 이수하되 면허시험에는 직무형 문제로 출제될 예정이다. 이 책은 영양사 시험을 위한 요점정리 책으로, 수험생들이 문제집만으로 공부할 때 파악하기 어려웠던 내용을 쉽게 이해할 수 있도록 최대한 노력하였다. 특히 다년간 강의를 한 담당 교수님들이 심혈을 기울여 각 과목의 핵심 내용만을 정리하였으며, 분야별로 책을 4권으로 분권하여 학생들이 편리하게 가지고 다닐 수 있도록 하였다.