표면처리기능사 필기
2014년도 지역특화산업육성사업(QCD & ACE형 생산기반 전문인력 양성사업)으로 실시했던 표면처리 분야 이론 강의 교재를 참고하여 수강생들의 표면처리기능사 취득에 조금이나마 도움을 주고자 이 책을 편찬합니다. 이 책의 특징은 다음과 같습니다. 첫째, 지난 11년간 출제된 문제를 수록하였습니다. 둘째, 단원별로 문제를 분류하고 상세한 설명을 하였습니다. 셋째, 스스로 공부할 수 있도록 문제에 대한 관련지식과 이론을 각 단원별로 처음에 다루었습니다.
정밀 메커니즘 설계
기초양식조리
이 교재는 요리에 관심을 가지고 조리 전문가가 되기 위해 노력하는 조리학과 학생과 현장 에서 조리를 하시는 조리사, 식단작성 및 급식관리를 담당하는 영양사, 식품영양학과 학생들, 급식관리사 등 양식 자격증을 취득하고자 하는 모든 분들을 위해, 같이 시험을 준비하는 마음으로 책을 보는 것만으로도 이해하기 쉽고 따라 하기 쉽게 만들고자 오랜 기간에 걸쳐 자세하게 집필하였으며, 실기공개문제 32가지의 출제문제와 더불어 채점 기준을 분석하여 다음 사항에 역점을 두었습니다. 이번 산업인력공단에서 양식조리기능사 실기시험에 관한 출제기준을 개정함에 따라 기존의 요구사항, 유의사항, 지급재료 등을 새로 바뀐 내용으로 완벽하게 수정·보완하였으며, 기본적인 양식조리 실기 기능을 습득하여 시험에 대비할 수 있도록 최신 출제기준에 맞추어 조리과정에 대하여 재료 하나하나 마다 실전 경험으로 설명하였고, 중요한 부분은 Point로 정리하여 만들었습니다.
내연기관
이 책은 대학에서 오랜 강의와 현장경험을 토대로 공과대학 기계공학계열 학생들에게 필요한 기초지식을 단기간 내에 습득시키기 위하여 다음과 같은 사항에 유의하여 기술하였다. 첫째, 내연기관의 기본원리는 가능한 상세히 기술하고, 이해를 돕기 위하여 그림과 도표를 되도록 많이 삽입하였다. 둘째, 단위는 현재 국제적으로 통일된 국제단위계(SI unit)를 주로 사용하였으나 필요에 따라서는 공학단위를 병기(倂記)하여 실생활에 응용할 수 있도록 하였다. 셋째, 기본이론의 이해를 돕고, 각종 시험에 대비하기 위하여 각 장마다 연습문제를 넣었으며, 계산문제의 풀이를 책 끝부분에 넣었으므로 이 책을 통하여 내연기관의 원리 및 성능에 대해서는 어느 정도 이해가 될 것으로 생각된다.
기계설계
이 책의 내용은 기계를 구성하는 기계요소를 체계적으로 분석하여 이들 각각에 대한 기초설계의 해석방법을 다루었고, 종래 경험으로 얻은 많은 설계자료에 관해서도 자세한 이론적 근거를 제시함으로써 독자들로 하여금 설계기술을 체득함에 있어 튼튼한 바탕이 되도록 힘썼다. 또한 산업현장에서도 실무기술자들의 참고서로 이용할 수 있도록 많은 설계자료를 부록으로 수록하였다. 그리고 이 책의 이해를 돕기 위하여 되도록 설계공식을 응용한 예제를 많이 두었으며, 각 장이 끝날 때마다 연습문제 외 해답을 함께 기술하였다. 이 책의 기술용어들의 표현은 교육부와 기계학회에서 제정한 기계용어를 사용하였고 단위는 공학단위를 채용하였다.
디지틀 논리회로 실험
디지틀 논리회로는 전기, 전자, 통신, 전자계산기를 전공으로 하는 학과나 부전공으로 하는 기타 학과에서 매우 중요한 과목 중의 하나이다. 공학은 이론에 앞서 실험에 나타난 결과값을 이론적으로 쳬계화한 것이라고 볼 때 디지틀 논리회로의 이론도 중요하지만 실험 역시 강조되어야 할 것으로 본다. 특히 대학이나 대학원에서 범하기 쉬운 실험의 등한시는 공학에서는 의미가 없다. 그런데 디지틀 논리회로 실험은 더욱 그러하다. 필자 역시 과거에 실험을 등한시한 실책을 범한 사람으로서 그 중요성을 깊이 깨달아 교단에서의 경험을 살려 대학에서나, 산업체 현장에서 도움이 되도록 하기 위하여 이 책을 집필하게 되었다.
Visual C# 윈도우 프로그래밍 기초
본서는 C언어나 C++ 언어를 이용한 프로그래밍 경험은 있지만 윈도우 프로그래밍 경험이 없는 학생들이 C# 언어와 비주얼 C#을 이용하여 윈도우 응용 프로그램을 개발하는 방법의 기초를 배울 수 있도록 하고자 하는 의도로 구성되었다. 따라서 독자가 C언어나 C++ 언어를 이용한 프로그래밍 경험이 있다고 전제하고 내용을 전개하였으며 윈도우 프로그래밍 초보자에게 어렵거나 불필요하다고 판단되는 내용은 언급을 피했다.
전기전자계측
산업체에서 생산기술은 날로 고도화 되어가고 있으나 전기․전자 계측기술은 이에 부응하지 못하고 있으며, 이 현상은 앞으로 더욱 심화될 것으로 사료된다. 필자는 10년간의 실무경험을 체험한 결과 대부분의 측정이 직류와 저주파에 대한 것이므로 이들 계측기에 대해서 기초이론과 동작원리를 30년간의 강의를 바탕으로 학생들의 이해력과 수식응용력이 부족한 점을 고려하여 비교적 상세히 기술하였다.
임베디드 개발 보드로 배우는 C프로그래밍 기초
C언어는 간결하며 효율적이면서도 직접 하드웨어를 제어할 수 있는 강력한 기능을 가지고 있어 산업 현장 전반에 많이 사용되고 있는 프로그래밍 언어이다. 또한 최근 많이 사용되고 있는 비주얼 C++, C#, 자바 등의 프로그래밍 언어의 기본이 되는 기초 프로그래밍 언어이기도 하다. 우리는 실습 KIT를 통해 프로그램을 작성하면서 가장 빈번하게 사용하는 조건문과 반복문 등을 동작 프로그램의 특성에 맞게 적절하게 활용하면서 C언어를 배우게 될 것이다.
환경위생학
1995년 세계무역기구가 출범하고 시장개방이 가속화되면서 사회 여러 분야에서 인적․물적 교류가 활성화된데 따른 영향인 것입니다. 수의축산분야에서도 동물 및 축산물 교류가 급격히 증가하였고 이에 따른 새로운 병인체와 인체 유해물질이 유입되고 있으며, 이러한 문제는 특정지역에 국한되지 않고 범국제적인 관점에서 다루어지고 있습니다. 이번에 새로 발간한 수의공중보건학 책은 이러한 변화의 다양성을 인식하고 전문분야를 더 세분화해야 할 필요성을 공감하면서 기존에 한 권의 책을 세 분야로 구분하고