농산식품가공학
우리나라가 근대화됨에 따라 식품가공분야도 다른 분야에 못지 않게 많은 발전이 이루어지고 있습니다. 식품가공의 내용을 농산가공이라는 용어 아래, 농산물을 원료로 하여 농가에서 부업으로 쉽게 가공할 수 있는 것으로 알고 있던 무렵, 이 분야를 공부하는 학생 또는 종사자에게 조금이라도 도움이 될까 하여 농산물가공에 대한 기초적인 이론과 초보적인 가공기술을 담아 농산가공학이란 제목으로 1963년에 출판한 바 있습니다. 그 후 식품가공분야도 많은 발전을 보게 되어 어느 정도 고도의 지식과 기술이 요구되었으나, 그 당시로서는 이러한 요구에 알맞은 서적이 국내에 별로 없어 1971년에 농산식품가공의 초판을 출판하였습니다.
농식품가공기계학
미국을 비롯한 선진국에서는 식품학회 초창기부터 식품공학을 한 분야로 인정하고 그 교육과 연구개발을 해왔다. 그러나 우리나라의 초기 식품학회는 농산물의 가공 특히 수도작 도정만을 취급하는 농산가공기계학 분야를 다루었다. 이후에 여러 종류의 농산물의 수확후처리가 중요시 되어 가공 및 저장 등의 수확후처리공학 분야도 집중하게 되었다. 또한 농산물의 식품으로서 가치 증진과 저장성 제고를 위해 농산물들을 식품으로 가공하여 첨단기술로 포장하고 저장 및 유통하게 되었다. 이러한 발전에 발맞추어 우리나라 식품학회에서 기존에 없던 농식품가공 전문 서적을 집필하게 되었다. 농식품의 전처리 공정, 가열처리, 비가열처리 및 포장기술의 4개 분야로 나누어 구성하였다.
농업기계기사 문제집
한국농업기계학회의 지원을 받아 농업기계기사 시험을 준비하는 학생들에게 농업기계공학에 대한 기초지식과 출제 방향을 제시하기 위하여 전국의 각 대학 농업기계관련 교수들이 참여하여 본 농업기계기사 문제집을 발간하게 되었다. 제1장과 제2장은 농업기계 및 농업동력에 관련된 문제를 객관식 형태로 출제하였으며, 제3장은 기계요소설계, 트랙터 및 농작업기계설계, 농산가공기계설계, 농업시설설계의 내용을 주관식으로 출제하였다.
농업기계설계 I - 동력원을 중심으로 -
국내 대학에서도 오래 전부터 농업기계설계 과목이 개설되어 많은 학생들이 수강하였으나 적절한 교재가 없어 어려움이 많았다. 이러한 때에 한국농업기계학회에서 기술 서적 발간 사업의 일환으로 농업기계설계 교재의 발간을 지원하여 이 교재를 집필하게 되었다. 이 책은 4년제 대학의 학사 과정에서 재료역학, 기계 요소 설계, 농업기계학 등의 기초과목을 수강한 상급 학년 또는 대학원 과정에서 농업기계를 전공하는 학생들이 사용할 수 있도록 집필하였다. 또한 교재의 내용은 대부분 저자가 서울대학교에서 강의한 농업기계설계 과목의 강의자료를 기본으로 하여, 주로 트랙터와 같은 동력원을 설계하는 데 필요한 내용으로 구성되었다.
느림의 건축을 위하여
이 책은 로랑 보두앵이 건축설계 실무와 교육의 두 근원을 풍요롭게 하기를 원하는 일련의 글과 그림으로 구성되어 있다. 능숙한 손, 데생의 의미와 중요성, 건축에서의 비례, 깊이감, 자연광 같은 기본적인 관념들에 말을 걸면서, 공간의 진정한 안무(按舞)법을 이루면서 끊임없는 전이를 통해 만들어진 미시지리학을 조금씩 그려나가는 느림의 건축이라는 개념을 전개시켜 나간다.
다물체 동역학 입문
다물체 동역학 분야의 적용이 활발해지면서 적용분야가 동역학 문제에만 국한되지 않고, 기계공학 분야에 속한 다른 역학 분야와 결합, 나아가서는 기계공학 범주를 넘는 다른 분야들과 결합되면서 응용의 범위가 갈수록 넓어지고 있다. 다물체 동역학 분야의 활용이 넓어지면서, 다물체 동역학을 강의하는 학교가 많아지고 있다. 강의에서는 주로 원서를 사용하였으나, 다물체 동역학이 국내에 빠르게 확산되면서 한글 교과서에 대한 요구도 높아졌다. RecurDyn 프로그램이 교육적 차원에서 여러 학교들에 무상으로 보급됨과 더불어, RecurDyn 프로그램을 혼자 따라가기 위한 책(tutorial)에 대한 요구도 높아지고 있다. 이러한 요구에 부응하기 위해, 다물체 동역학 이론에 대한 강의노트를 정리하면서 RecurDyn 프로그램의 실습 예제를 겸한 책을 발간하게 되었다.
대통령과 통일정책
우리나라의 역사는 위기의 순간마다 항상 평범한 국민들에 의해 올바른 방향으로 극적인 전환을 이루어 왔다. 3･1독립항쟁, 4･19혁명, 5･18광주 민주화항쟁, 6월 민주항쟁 등이 대표적이다. 모여진 민초의 힘은 대단하였다. 열리지 않을 것 같던 문을 열고야 말았다. 우리 국민의 위대함과 저력을 새삼 느끼게 해주는 역사적 사실이다. 이제는 통일의 문을 국민들의 힘으로 열어야 할 때가 도래하지 않았나 생각한다. 그 어느 때보다 통일의 열기는 높아 있으며, 남북관계는 급물살을 타고 있다. 여기에 평범한 국민들의 힘을 모아 동력을 제공할 시기가 도래하였다고 생각한다. 이러한 취지에서 역대 대통령의 통일정책을 모아 보았다. 가능하면 그 당시 평범한 일상의 분위기 속에서 대통령의 통일정책을 이해하려 노력하였다. 그에 따라 배경이 되는 국내외의 상황과 이를 보도한 당시의 신문기사 등을 최대한 활용하여 보다 친밀하고 현장감 있게 접근할 수 있도록 구성하였다. 비록 많은 부족함을 갖고 시작한 책이지만 역대 대통령의 통일정책에서 통일의 지혜를 찾아보았으면 한다. 그리고 이를 바탕으로 통일의 문을 여는 계기가 될 수 있도록 국민의 힘을 한 방향으로 모았으면 하는 바람이다.
대학과정 건축설비개론
건축설비는 우리 인간이 건축물 속에서 거주하는 동안 보다 쾌적하고 안락하게 그리고 위생적으로 생활하기 위한 제반설비를말하는데 급배수 위생설비, 공기조화설비, 전기설비 등으로 대별할 수 있다.
데이터 모델링 실무사례
이 책은 단순히 학부 또는 대학원 학생들의 학문적 지식을 습득하기 위한 저서이기보다는 실무에서 데이터베이스를 다루는 데이터베이스 관련 업무 종사자들이 꼭 알아야 하는 필수적인 내용들을 정리한 저서로서, 본 저서에서 제시하는 설계 방법에 맞추어 데이터베이스를 설계한다면 품질이 좋은 데이터 모델을 만드는 데 크게 기여할 수 있다고 확신한다. 이 책은 다음과 같은 특징을 가지고 구성했다. ∙ 데이터베이스 개요 ∙ 데이터 모델링 ∙ 논리 데이터 모델링 ∙ 물리 데이터 모델링 ∙ 데이터 모델링 실무 사례 데이터베이스 개요 부분에서는 데이터베이스의 일반적인 내용을 데이터 모델링 관점에서 소개했으며, 논리데이터 모델링 부분에서는 데이터 모델링 요소와 사용자 데이터를 도출하는 방법 및 도출 정보를 정확한 표기법에 맞추어 설계하는 기법을 소개했다. 그리고 물리 데이터 모델링 부분에서는 데이터베이스 성능을 높이기 위한 설계방법 및 데이터베이스 구조를 소개했다. 끝으로 데이터 모델링 실무 사례 부분에서는 실제로 사용자들이 필요로 하는 데이터 모델 구조를 예제를 들어 설명하고 있다.
데이터베이스 입문
본서는 데이터베이스를 처음 배우는 사람도 쉽게 이해할 수 있도록, 기초 개념부터 빅데이터까지 큰 흐름을 서술하고 있는 입문서이다. 데이터베이스 분야는 방대하고 다양한 관련 기술이 존재하지만, 그 중에서 필수적으로 대학생들이 꼭 습득해야 하는 지식을 중심으로 장황하고 불필요한 서술보다는 간결한 서술 방식으로 중요한 개념 및 데이터베이스 관련 기술을 설명하고자 하였다. 여기서는 먼저 데이터베이스의 기초적인 개념들을 설명하였으며, 그 다음으로 구체적인 내용인 데이터베이스 시스템의 구성, 데이터베이스 관리시스템, 관계형 데이터베이스 관리언어, 데이터베이스 설계, 데이터베이스의 발전 방향에 대한 내용들을 이해하기 쉽게 개괄적으로 설명하고 있다.