운영체제
본 서적은 크게 1) 운영체제 개요, 2) 프로세스 관리, 3) 메모리 관리, 4) 저장장치 관리의 네 가지의 내용으로 구성되어 있다. 각 장에서 본격적인 내용에 들어가기에 전에, ‘요리사’ 모형을 사용하여 개념부터 설명하려고 노력하였으며, C언어를 경험한 학생들이라면 쉽게 읽을 수 있도록 구성하였다. 또한 전산관련 지식이 적은 독자들을 위하여, 어렵다고 판단되는 설명들이나 어려운 코드들은 ‘Advanced Topic’으로 분류하여 각 장의 뒤쪽으로 옮겨 놓았다.
유공압시스템
이 책은 대학 또는 전문대학 교재용으로 유압 시스템과 공압 시스템을 이해하는 데 필요한 시스템의 구성과 회로도를 중점적으로 설명하였고, 지금까지 발간된 많은 문헌을 참고로 하여 체계적으로 설명하려고 노력하였다. 이 책은 두 Part로 나누어서, Part Ⅰ에서는 유압 시스템에 대해서 설명하였고, Part Ⅱ에서는 공압 시스템에 대해서 설명하였다. 먼저 유공압 시스템의 개요를 설명하고, 유공압 시스템을 이해하는 데 도움을 줄 기초이론을 열거하였다. 그리고 유공압 시스템을 구성하고 있는 중요한 요소를 순서대로 설명하였으며, 유공압 시스템을 구성하는 데 필요한 보기류를 다루었다.
유기식품가공학개론
이 책은 식품공학을 전공하고 강의하고 있는 역자들이 앞으로 닥쳐올 거대한 식품의 변화 중 큰 부분을 차지하는 유기식품에 대한 개론서로 선택하여 번역하였다. 이 책에는 유기식품의 법률적 사항 등을 포함한 일반적 이해와 유기식품만이 가지고 있는 가공 및 저장의 특성에 대해 기술되었다. 물론 유기식품학이 가장 발전한 영국을 중심으로 되어 있지만 현재 유기식품에 대한 올바른 지침서가 전무한 국내에서 참고할만한 서적이라고 말하고 싶다. 특히 유기식품가공학에 대해 공부하는 식품학 관련 전공 대학생들(2∼3학년이 적당할 듯)의 기본 교재로 손색이 없으며, 여러 유기농 관련 자격증시험을 준비하는 수험생들의 공부에도 도움이 될 듯하다.
유기화학
이와 같은 유기화학에 대하여 이 책은 전체 16장으로 되어 있고 각 장은 대부분 유기화합물의 구조, 명명법, 물리적 성질, 제법 및 반응으로 구성되어 있으며 본 교재의 특징은 다음과 같다. 첫째, 전문대학과 4년제 대학에서 사용할 수 있도록 중간 난이도로 가능한 쉽게 기술하려고 노력하였다. 둘째, 가능한 색상을 단순화하여 복잡성을 피하고 용어 및 기호를 통일하여 일관성을 꾀하려고 노력하였다. 셋째, 예제와 문제 대신에 유기화합물의 상세한 명명법과 분자구조식만 보면 쉽게 유기화합물의 종류를 알 수 있도록 충분한 명명 보기 예를 그룹으로 분류하여 수록하였다. 넷째, 우선 유기화학이라면 어렵고 부담감을 자아낼 수 있는 많은 복잡한 문제를 수록하는 대신에 각 장 끝에 관련 천연 및 합성 유기화합물의 사진과 분자 구조식 그리고 간단한 설명을 넣어 보다 친근함을 느낄 수 있도록 하였다. 다섯째, 대부분 원유에서 비롯되는 탄화수소의 근원을 비교적 상세히 다루고 있다. 여섯째, 많은 수의 작용기와 최신 주기율표를 부록에 추가하였다.
유기화학실험
유리과학
유리 과학은 물리, 화학, 지질학, 공학 및 수학과 같은 다양한 기술 과목의 최첨단을 결합하고 있다. 유리 전이와 완화 현상은 응축 물질과 통계 물리학의 최전선에 있다. 화학적 관점에서, 거의 무한한 조성의 조합이 성공적으로 유리를 형성할 수도 있게 되었다. 유리 공학 기술의 진보 및 혁신적인 새로운 유리 응용 분야로의 확장을 위해서는 유리 엔지니어링 기술의 경계도 넓혀져야 한다. 본 책은 유리 본질에 대한 과학적인 기초를 설명함으로써 유리 공학을 공부하는 학부 3, 4학년생들에게 유리에 대한 과학적인 입문용으로, 유리를 연구하는 대학원생들에게는 연구와 결과를 과학적으로 해석할 수 있는 토대를 제공하고자 한다.
유압공학
이 책은 기계 계열의 학부생 및 대학원생의 교과서, 그리고 유압 기술 실무자의 참고서로 사용되는 것을 염두에 두고 저술하였다. 이 책의 부제 ‘단계적 학습 가이드’가 암시하는 바와 같이, 이 책은 유압 공학에 관한 초・중・고급 수준의 독자가 모두 각자의 수준에 맞추어서 이용할 수 있도록 의도하였다. 즉, 기본적인 내용으로부터 비교적 전문성이 높은 내용까지를 모두 별도의 참고서 없이도 독자 스스로 학습할 수 있도록, 자세한 도면 및 관련 자료들을 활용하여 구체적으로 해설하려고 노력하였다. 이번 개정판에서는 이 책의 전 부분에 걸쳐서 보충과 정정이 이루어졌고 각 장마다 약간씩의 내용이 개정되었다.
유체기계
본문은 SI단위로 정리되었지만, 예제 및 문제에서는 SI단위, 중력단위를 병행하여 기술하였다. 독자의 입장에 따라 시종 SI단위로 통용한다든가, 중력단위보다 SI단위를 요구한다든가, SI단위보다 중력단위를 요구한다든가, 독자 각각에 따라서 ㅇ요구가 다르다는 것을 당연하게 생각한다. 이것을 기회로 본문 중에서 설명이 부족한 부분과 이해하기 어려운 부분에서는 여유 장소에 설명을 하기도 하고, 예제를 추가하여 이해를 한층 높일 수 있도록 노력하였다.
유체기계
시리즈의 기초편인 이 책은 유체기계의 입문서로 대학, 전문대학에서 교과서로도 이용될 수 있도록 염두에 두고 학생들의 작동원리 및 구조의 개략적 이해에 도움이 되는 내용이 되도록 기획하였다. 이 책의 내용은 펌프, 송풍기를 주대상으로 하고 수차, 유체커플링, 토크컨버터 및 풍차에 관해서도 개략적으로 소개하였다. 이렇게 많은 유체기계를 대상으로 하고 있으나 작동원리는 동일하고 구조도 유사한 점이 많기에 통일적으로 설명하여 독자가 용이하게 이해할 수 있도록 하였다.
유체기계