고분자화학
현대의 과학기술분야는 보다 전문화되고 세분화되어가기 때문에 그에 따라 전공 분야에 대한 명료하고 상세한 해설이 불가피하게 되어 있다. 이 책은 이러한 의도 아래에서 최근의 저서뿐만 아니라 비록 예전에 나온 책일지라도 고분자 과학에 있어서 긴요한 설명이 체계적으로 서술되어 있다면 그 내용들을 참조하여 고분자의 합성과 물성에 관하여 깊이 있는 내용을 서술하고자 하였다. 이 책은 1~4장에 고분자의 기본적 구조와 그 형태에 대하여 필요한 기본지식을 정리하였고 5장~13장까지는 현대고분자재료 개발에 필요한 합성법을 반응론적으로 서술하였으므로 유기고분자화학에 대한 폭넓은 지식을 가지게 될 것이다. 14장, 15장에서는 고분자의 물성에 대한 지식과 최근 관심을 끌고 있는 고분자 블랜드의 이론과 응용에 대해서도 기술하였고 16장은 천연고분자에 대해 서술하였다. 1~16장까지의 내용은 날로 발전하는 고분자 과학의 frontier에 뒤떨어지지 않도록 배려하였다.
곡류가공의 기초
곡류는 오랫동안 인간의 식량으로 이용되고 있는 자원으로 여겨지고 있다. 식량자원의 가장 중요한 축을 담당하고 있는 곡류는 육종, 재배, 가공 분야의 발전과 함께 가치가 향상되고 있다. 곡류가공은 식품으로 이용성의 증가뿐만 아니라 인류에게 영양소를 제공하므로 중요하게 인식되고 있다. 곡류가공에서 범위는 곡류의 종류와 낱알의 구조적 특성과 구조에 따른 화학성분의 분포 및 차이의 이해가 우선이다. 곡류를 가공하기 위하여 1차 가공으로 제분/도정(milling)을 하고, 2차 가공을 통해 최종제품이 생산되기 때문이다. 1차와 2차 가공에 필요한 각 공정별 단위조작 및 가공장치의 이해가 필수적이다. 따라서 곡류가공에 관한 정보에 곡류가공에 필요한 단위조작인 건조, 분쇄, 조리, 성형 등을 정리하였다. 특히 곡류의 외피(hull), 과피(pericarp), 배아(germ), 전분질내배유(endosperm) 등의 구조적인 분리인 건식가공(dry milling)과 곡류에 포함된 전분, 단백질, 지방, 섬유소 등을 분리하는 습식가공(wet milling)으로 나누는데, 이러한 곡류의 1차 가공의 원리를 이해하는 것도 중요하다. 곡류의 가공에 앞서 외부환경과 각 곡류의 종류에 따른 저장에 대한 이해도 소개하였다. 최종제품의 가공공정과 공정과정의 변화를 위주로 빵(bread)과 케이크(cake), 맥주, 유지의 생산, 스낵류의 제조공정을 설명하였다. 원료 곡물의 특성 및 구성성분을 다루어 원료성분의 변화를 이해하기 쉽게 하였다.
공간환경과 유니버설 디자인
“유니버설 디자인이란 용어를 처음 들은 것은 1990년대 중반으로 기억된다. 그때까지만 해도 우리나라에서는 ‘노인을 위한 디자인’ 또는 ‘장애인을 위한 디자인’ 등의 특별한 디자인에 대한 관심이 조금씩 커지고 있을 때였다. 그러나 이러한 것을 포괄하는 유니버설 디자인이 앞으로 우리 공간환경 관련 전문가들이 추구해야 할 미래 방향이라고 생각하였다. 유니버설 디자인과 관련된 자료들을 보면 그 개념과 원리 등에 대한 이해는 쉽게 되지만 이를 실제 공간환경 디자인에 적용하려면 어떻게 하여야 할지 명확하지 않다. 따라서 학생들은 물론 많은 실무가들이 유니버설 디자인과 무장애 디자인(Barrier free), 접근가능한 디자인, 장애인을 위한 디자인, 노인을 위한 디자인 등과 혼동하여 사용하고 있다. 본 내용은 그동안 미국과 일본 및 유럽에서 개최된 유니버설 디자인 학회에 참석하여 수집한 자료들과 해외 답사를 다니면서 유니버설 디자인 사례로 판단하고 찍어온 사진들을 정리하는 기회로 삼고자 하였다. 국가별로 정리하다 보니 유사한 사례들이 반복되는 경우도 있었고, 무엇보다 오랜 시간이 지나 사진을 찍을 당시에 비하여 새롭지 않은 사례도 많았지만, 그동안의 과정을 정리한다는 생각에서 모두 포함시켰다.”
공동주택 건축기계설비 실무기술
1990년대 대한민국 수도권 제1기 신도시(분당, 일산, 평촌, 산본, 중동)는 전통적인 주거형태가 단독주택에서 공동주택으로 전환하는 전환점으로 현재는 아파트 공화국으로 불릴 만큼 주택 중 공동주택 아파트 가구 비율은 60%에 달한다. 이처럼 공동주택 주거가 확대되면서 건설기술은 최상의 수준으로 성장하였고, 공동주택의 실내 환경과 기능 향상에 중요한 건축기계설비 기술(설계・시공・감리・유지관리 등) 또한 지속적으로 발전하고 있는 추세이다. 본서는 2020. 4. 18.자 시행의 『기계설비법』 발전과 정착을 기원하며 건축기계설비 분야와 관련 있는 학생과 건축기계설비에 종사하고 있는 실무자가 공동주택의 건축기계설비 실무기술의 기본개념을 폭넓게 이해함을 목적으로 저술하였고, 공동주택 건축기계설비 분야의 실무에 실제로 응용할 수 있는 기본개념의 설계도면과 사진 등을 중심으로 집필하였다.
공동주택 범죄예방 설계의 이론과 적용
범죄예방환경설계가 새로운 대안으로 대두됨에 따라 정부 부처나 지자체에서 도시건축 설계에서 범죄예방설계를 제도화하려는 노력이 날로 증가하고 있지만, 실제 도시건축 공간을 설계하는 건축실무자 입장에서 활용할 수 있는 설계지침은 극히 제한적인 실정이다. 그나마 국내에서 현재 통용되고 있는 각종 설계지침이 대부분 해외의 가이드라인을 단편적으로 차용한 것에 불과하고 건축 실무자들이 소화하기에는 그래픽을 통한 충분한 예시 등이 절대적으로 부족해서 좀더 체계적이고 포괄적인 설계지침의 정립에 대한 필요성을 항상 느껴오고 있었다. 동시에 주거에서의 안전이란 비단 건축물의 디자인뿐 아니라 보안설비와도 밀접한 관련이 있기에 디자인시 보안설비의 적용을 염두해둔다면 보다 비용효율적 디자인이 가능함에도 불구하고 보안설비에 대한 고려가 건축설계 과정에서 통합되지 못하고 단지 건축설계 후 추가로 설치되는 방편으로만 이해되는 현실도 안타깝게 생각하고 있었다. 마치 빚진 사람처럼 늘 가슴 한구석에 무거운 짐을 얹어놓고 있다가 최근 몇 차례의 범죄안전과 관련된 국책과제를 수행하면서 축적된 범죄예방설계 지침과 설계시 필요한 보안설비에 대한 고려사항 등을 한번 정리해보기로 큰 마음을 먹었다. 이러한 취지에 국내 최고의 전문보안기업인 에스원측에서 기꺼이 동참해 주셨고 보안설비와 관련된 정보 등을 기꺼이 제공해 주셨기에 이 책이 결실을 맺게 되었다.
공압제어 실무기술
공압의 기초이론에서부터 전기제어회로의 응용까지 단계적으로 알기 쉬운 내용으로 편집하였으며, 이론의 이해도를 높이기 위하여 가급적 많은 관련 그림을 삽입하였고 각 장마다 연습문제도 넣었다. 제어회로에는 나라마다 사용하는 제어기호가 달라 본서에서는 국제규격을 적용하여 통일성을 기하였고, 특히 제어회로설계는 논리적인 설계기법을 적용하여 작동에 오류가 발생하지 않도록 하였다. 회로의 각 단계마다 실습과제를 부가하여 충분히 이해할 수 있게 편집하였으며, 부록에는 공압에 관한 참고사항과 산업현장에서 사용되는 전기공압제어 응용문제도 수록하여 현장 적응력을 가지도록 하였다.
공업교육론 한권으로 끝내기
이 책은 중등임용고사 공업계 과목(기계, 재료, 전기, 전자, 통신, 화공, 섬유, 건설)의 공업교육론 분야의 1차 대비를 위한 최적의 교재로, 기출문제 분석과 출제 경향에 맞춰 편저(재구성)하여 만든 수험서입니다.
공업열역학
이 책은 대학과 전문대학에서 공업열역학을 처음으로 수강하는 기계공학 관련 학생이나, 사회에서 실제로 열역학의 지식을 필요로 하는 기술자들이 공업열역학을 이해하는 데 사용하기 위한 의도로 쓰여졌으며, 다만 저자가 직접 강의를 통하여 얻은 경험을 바탕으로 보다 알기 쉽게 설명하고 나열한 것이다. 또한 이 책에 사용된 각종 그림과 표 등은 국내외 기존 책에서 인용, 발췌한 것이다. 각 절에 해당되는 예제문제와 각 장 끝의 연습문제를 엄밀하게 선정하여 본문의 이해를 높이는 데 기여하였으며, 각종 기사자격시험에 활용할 수 있도록 하였다. 문제 끝에는 해답을 표시하여 스스로 문제를 해결하는 데 도움을 주었다.
공업일본어 원서
이 책은 일본어 기초교육을 이수한 사람을 대상으로 하여 편집하였다. 겉핥기식 번역을 피하기 위해 수리일본어 응용편을 마련하여 문제가 제시하고 있는 하나뿐인 정답을 찾기에 고민하도록 하였다. 과학기술분야로는 기계ㆍ전기ㆍ금속ㆍ자동차의 원서 중에서 문형상 특성을 지닌 부분만 발취하여 편집하였고, 번역의 도우미로 예문을 이용한 해설을 곁들였다. 그리고 독자의 지루함을 피하기 위해 일본어만화 싸이크링과 미니카 교습소도 마련하였다. 본문과 관련 있는 기술적인 표현의 예는 レストㆍハウス를 통해 제시하였고, 본문에서 다루지 못한 것은 핵심문형 ⑴,⑵,⑶,⑷,⑸를 통해 번역의 예를 들었다.
공원 이용의 사회학
도시의 공원은 도시의 축소판이고, 사람들이 도시의 자연을 느끼는 공간이며, 그 속에서 사람들은 서로 만나고 이야기하며 다양하고 역동적인 사회적 관계를 만들어 간다. 그래서 공원을 이용하는 사람들의 행태는 다분히 사회적이다. 이 책은 공원의 이용에 관한 사람들의 사회적 행위와 행동패턴을 조경학의 눈으로 분석한 책이다.