도서안내

식품 10판 문운당 위생사 필기 1,2권
저자
한국식품영양학회
정가
42,000 원
판수
10판
쪽수
1.064
인쇄도수
2도
판형 / 장정
188*257 / 무선
ISBN
979-11-5692-658-0 93590
도서 소개

 

이 책은 위생사 면허 국가시험을 준비하는 수험생들에게 도움을 주고자 한국식품영양학회와 영양사시험 문제집으로 이미 적중률, 합격률이 입증된 문운당 출판사에서 준비한 핵심, 요약 및 문제풀이집으로, 이번 개정된 제10판에서는 최신 출제기준과 시험 시간표에 따라 필기를 제1권(1교시 : 환경위생학, 위생곤충학, 위생관계법령), 제2권 (2교시 : 공중보건학, 식품위생학)으로 분권하고, 위생사 실기(3교시 : 위생실기)를 따로 출간하게 되었다. 

 

목 차

PART 01 환경위생학 

Chapter 01 공기위생관리

1. 대기환경관리

2. 실내공기위생

3. 공중이용시설위생 

적중예상문제

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PART 03 위생관계법령

Chapter 01 공중위생관리법

적중예상문제 

Chapter 02 식품위생법

적중예상문제 

Chapter 06 하수도법

적중예상문제